パンプキンスープです。

ハウゼ
ハウゼ @cook_40271343

パンプキンスープにパセリスパイスを掛けてます。

このレシピの生い立ち
家庭用

パンプキンスープです。

パンプキンスープにパセリスパイスを掛けてます。

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材料

30分
  1. バター 適量
  2. ローリエ 1枚
  3. ブイヨン 1個
  4. 牛肉 500cc
  5. 南瓜 適量
  6. 玉葱 1/4個
  7. 粗びき黒こしょう 適量
  8. *④*
  9. セリ 適量

作り方

  1. 1

  2. 2

  3. 3

  4. 4

  5. 5

  6. 6

  7. 7

    温めたフライパンにバター10g溶かしながら玉葱45gとサイコロ南瓜200g炒めジュウサーに入れます。

  8. 8

    水100㍉とローレル1枚ブイヨン1個を温めます。牛乳200㍉とジュウサーの中味を小鍋に加えます。

  9. 9

    スープカップにスープを注ぎ、パセリチップを振り掛けます。

  10. 10

コツ・ポイント

沈殿しない様に、

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