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かぼちゃとひき肉と新玉ねぎのカレー粉煮
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かぼちゃとひき肉と新玉ねぎのカレー粉煮-レシピのメイン写真

かぼちゃとひき肉と新玉ねぎのカレー粉煮

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

かぼちゃとひき肉と新玉ねぎのカレー風味の煮物をフライパンで作りました♪彼氏・ご主人・子供も大好きなカレー味♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘

かぼちゃとひき肉と新玉ねぎのカレー風味の煮物をフライパンで作りました♪彼氏・ご主人・子供も大好きなカレー味♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘

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かぼちゃとひき肉と新玉ねぎのカレー粉煮

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

かぼちゃとひき肉と新玉ねぎのカレー風味の煮物をフライパンで作りました♪彼氏・ご主人・子供も大好きなカレー味♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘

かぼちゃとひき肉と新玉ねぎのカレー風味の煮物をフライパンで作りました♪彼氏・ご主人・子供も大好きなカレー味♪
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かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
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材料

  1. かぼちゃ 400g
  2. ひき肉 100g
  3. 新玉ねぎ 150g
  4. 油揚げ 2枚
  5. カレー粉 小さじ2
  6. 酒 大さじ3
  7. 水 300ml
  8. しょうゆ 小さじ1~大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • かぼちゃとひき肉と新玉ねぎのカレー粉煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンで油とひき肉を炒める

    • かぼちゃとひき肉と新玉ねぎのカレー粉煮作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃを加え、鍋ごと動かしながら焼き付ける

    • かぼちゃとひき肉と新玉ねぎのカレー粉煮作り方3写真
  4. 4

    カレー粉を入れて炒める

    • かぼちゃとひき肉と新玉ねぎのカレー粉煮作り方4写真
  5. 5

    酒と水を加え

    • かぼちゃとひき肉と新玉ねぎのカレー粉煮作り方5写真
  6. 6

    落とし蓋をして、10分煮る

    • かぼちゃとひき肉と新玉ねぎのカレー粉煮作り方6写真
  7. 7

    味を見ながらしょうゆを加え

    • かぼちゃとひき肉と新玉ねぎのカレー粉煮作り方7写真
  8. 8

    かぼちゃを端に寄せて、あいたところに玉ねぎと油揚げを入れる

    • かぼちゃとひき肉と新玉ねぎのカレー粉煮作り方8写真
  9. 9

    出来上がり!

    • かぼちゃとひき肉と新玉ねぎのカレー粉煮作り方9写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2016/04/25 22:31に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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