✳︎カフェオレ♡チョコパウンド ✳︎
カフェオレ味の 甘さ控えめな パウンドです♪
このレシピの生い立ち
大好きな カフェオレ味のパウンドを作りたかったので作りました☆ 私は、妊娠中・授乳中に、飲まずに余っていたカフェインレスのインスタントコーヒーを使ってよく作ってます♪
✳︎カフェオレ♡チョコパウンド ✳︎
カフェオレ味の 甘さ控えめな パウンドです♪
このレシピの生い立ち
大好きな カフェオレ味のパウンドを作りたかったので作りました☆ 私は、妊娠中・授乳中に、飲まずに余っていたカフェインレスのインスタントコーヒーを使ってよく作ってます♪
作り方
- 1
オーブンを170度に予熱する。パウンド型に敷紙をしく。または、バターなどを塗る。☆の粉類を合わせて ふるっておく。
- 2
常温に戻しておいたバターをもったりするまで泡立て器で良く混ぜる(バターが固い場合レンジ500wで20〜30秒かける)
- 3
砂糖を数回に分けて加えて、白くもったりするまで混ぜる。玉子も別皿で溶いて、数回に分けて加え、分離しないよう良く混ぜる。
- 4
★の牛乳とコーヒーを混ぜる合わせてから、数回に分けて 生地に 良く混ぜながら、加える。
- 5
ヘラなどに 持ち替えて、粉類を数回に分けて、さっくりと 混ぜながら加える。(※絶対に 混ぜすぎたり、練ったりしない!)
- 6
粉っぽさがなくなりそうになったところで、チョコチップを加えて、全体に軽く混ぜる。
- 7
生地を型に入れ、上から トントンと 落とし、空気を抜くようにしてから、天板に載せて、170度のオーブンで40〜45分焼く
- 8
※途中、もし焦げそうなら ホイルなどをのせて焼いて下さい。竹串などを刺して、生地などが付いてこないなら、焼き上がりです♪
- 9
よく冷ましてから、カットして下さい。一晩寝かせると、なお 美味しいです♪
- 10
チョコチップと一緒に 胡桃などのナッツ類を合わせても美味しいです♪
- 11
マフィン型に入れて、ホワイトチョコチップバージョンで♪170度で25分焼きました´◡`
コツ・ポイント
※バターをレンジにかける場合、溶かしきらないよう気をつけて下さい☆
※焼き時間は、各ご家庭のオーブンに合わせて調節して下さい。
※生地作りの時、練りすぎると 膨らみが悪くなるので、気をつけて下さい。
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