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✳︎カフェオレ♡チョコパウンド ✳︎
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✳︎カフェオレ♡チョコパウンド ✳︎-レシピのメイン写真

✳︎カフェオレ♡チョコパウンド ✳︎

☆KANA-08☆
☆KANA-08☆ @cook_40042366

カフェオレ味の 甘さ控えめな パウンドです♪
このレシピの生い立ち
大好きな カフェオレ味のパウンドを作りたかったので作りました☆ 私は、妊娠中・授乳中に、飲まずに余っていたカフェインレスのインスタントコーヒーを使ってよく作ってます♪

カフェオレ味の 甘さ控えめな パウンドです♪
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大好きな カフェオレ味のパウンドを作りたかったので作りました☆ 私は、妊娠中・授乳中に、飲まずに余っていたカフェインレスのインスタントコーヒーを使ってよく作ってます♪

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✳︎カフェオレ♡チョコパウンド ✳︎

☆KANA-08☆
☆KANA-08☆ @cook_40042366

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大好きな カフェオレ味のパウンドを作りたかったので作りました☆ 私は、妊娠中・授乳中に、飲まずに余っていたカフェインレスのインスタントコーヒーを使ってよく作ってます♪

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大好きな カフェオレ味のパウンドを作りたかったので作りました☆ 私は、妊娠中・授乳中に、飲まずに余っていたカフェインレスのインスタントコーヒーを使ってよく作ってます♪

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材料

18cmパウンド 一本分
  1. 薄力粉☆ 120g
  2. ベーキングパウダー☆ 4g
  3. 玉子(M寸) 2個
  4. 無塩バター 50g
  5. インスタントコーヒー★ 4g
  6. 牛乳★ 40g
  7. 砂糖 50g
  8. チョコチップ 50g(お好みで増減して下さい)
  9. ※妊娠中・授乳中・お子さまと食べる場合は、カフェインレスのインスタントコーヒーを使ってみて下さい。
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱する。パウンド型に敷紙をしく。または、バターなどを塗る。☆の粉類を合わせて ふるっておく。

  2. 2

    常温に戻しておいたバターをもったりするまで泡立て器で良く混ぜる(バターが固い場合レンジ500wで20〜30秒かける)

  3. 3

    砂糖を数回に分けて加えて、白くもったりするまで混ぜる。玉子も別皿で溶いて、数回に分けて加え、分離しないよう良く混ぜる。

  4. 4

    ★の牛乳とコーヒーを混ぜる合わせてから、数回に分けて 生地に 良く混ぜながら、加える。

  5. 5

    ヘラなどに 持ち替えて、粉類を数回に分けて、さっくりと 混ぜながら加える。(※絶対に 混ぜすぎたり、練ったりしない!)

  6. 6

    粉っぽさがなくなりそうになったところで、チョコチップを加えて、全体に軽く混ぜる。

  7. 7

    生地を型に入れ、上から トントンと 落とし、空気を抜くようにしてから、天板に載せて、170度のオーブンで40〜45分焼く

  8. 8

    ※途中、もし焦げそうなら ホイルなどをのせて焼いて下さい。竹串などを刺して、生地などが付いてこないなら、焼き上がりです♪

  9. 9

    よく冷ましてから、カットして下さい。一晩寝かせると、なお 美味しいです♪

    • ✳︎カフェオレ♡チョコパウンド ✳︎作り方9写真
  10. 10

    チョコチップと一緒に 胡桃などのナッツ類を合わせても美味しいです♪

  11. 11

    マフィン型に入れて、ホワイトチョコチップバージョンで♪170度で25分焼きました´◡`

    • ✳︎カフェオレ♡チョコパウンド ✳︎作り方11写真

コツ・ポイント

※バターをレンジにかける場合、溶かしきらないよう気をつけて下さい☆
※焼き時間は、各ご家庭のオーブンに合わせて調節して下さい。
※生地作りの時、練りすぎると 膨らみが悪くなるので、気をつけて下さい。

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☆KANA-08☆
☆KANA-08☆ @cook_40042366
2014/05/25 02:07に公開
男の子3人・女の子一人の 4人の母親してます♪ 毎日の献立に 悩みながら、日々 お料理の勉強中です☆ 家族の「おいしい!!」が聞けるよう、今日も 頑張ります!!ほぼ毎日、朝昼晩ご飯と 主人のお弁当を Blogに綴ってます♪良かったら のぞいて見て下さい☆http://ameblo.jp/happyberry-k/ 
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