ヘルシーうなぎ寿司
シリコンバレーママ @cook_40017986
きゅうりやかいわれ大根たっぷり入れたヘルシーうなぎ寿司。すし飯の美味しいこと！是非ともお試しください。
このレシピの生い立ち
美味しいすし飯の作り方完成、そこに大好きなうなぎを入れヘルシーにまとめました！
ヘルシーうなぎ寿司
きゅうりやかいわれ大根たっぷり入れたヘルシーうなぎ寿司。すし飯の美味しいこと！是非ともお試しください。
このレシピの生い立ち
美味しいすし飯の作り方完成、そこに大好きなうなぎを入れヘルシーにまとめました！
作り方
- 1
ご飯炊いてる間にうなぎを温めながら、酢飯用のお酢を準備(*をレンジで沸騰させる)
- 2
*を混ぜた酢飯に食べやすく切ったうなぎを乗せる。お好みの薬味も(かいわれ、浅漬けきゅうり薄切り、ごま、刻みのり等)
- 3
ガリを添えると美味しいですね。
コツ・ポイント
ご飯を炊くとき、気持ち水を少なめに。
きゅうりは浅漬けが美味しいですが、たくあんやお漬物もインパクトあっていいですよ。
枝豆もオススメです。
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