竹輪を半分に切り、スライスチーズを3分の1切り、クルクルと巻いて竹輪の穴に入るサイズに成形して穴に詰める。

こんな感じになりました。

竹輪のひとつは、茶色くフニャフニャしている方を魚の尾に見立てて『く』の字に切る。

キュウリは先端を切り、３センチ程また切る。

キュウリを縦置きにして半分に切る。

両端の緑色部分をカット。
少し斜めになる感じで。

3分の1を切らないようにして、写真の様に4本〜5本切ります。

残りのキュウリの緑色の部分を削ぎ、太い線と細い線を作り、元となるキュウリの長さに合わせます。

図の様に重ねます。

天辺はこちらを使いました。
小さい鯉のぼり、大きい鯉のぼり、キュウリ、チーズinの順に竹串に刺していきます。

刺さりました。
キュウリは割れやすいので慎重に！

あとはパーツ。
私は口は左の型抜き使用。
目は右の型抜き使用です。
海苔で抜きます。

鯉のぼりにパーツを乗せて、マヨネーズとケチャップを楊枝に付けてチョンチョンと可愛いくします♡
出来上がり♬

盛り付けました^_^