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焼きなすと焼きししとうの酢の物
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焼きなすと焼きししとうの酢の物-レシピのメイン写真

焼きなすと焼きししとうの酢の物

ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957

簡単で秋なすの美味しい次期の酢の物です^_^

このレシピの生い立ち
秋なすを使った美味しいレシピを考えました。
まだまだ口当たりのいい酢の物美味しいですね^_^

簡単で秋なすの美味しい次期の酢の物です^_^

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秋なすを使った美味しいレシピを考えました。
まだまだ口当たりのいい酢の物美味しいですね^_^

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焼きなすと焼きししとうの酢の物

ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957

簡単で秋なすの美味しい次期の酢の物です^_^

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秋なすを使った美味しいレシピを考えました。
まだまだ口当たりのいい酢の物美味しいですね^_^

簡単で秋なすの美味しい次期の酢の物です^_^

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秋なすを使った美味しいレシピを考えました。
まだまだ口当たりのいい酢の物美味しいですね^_^

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材料

4人分
  • ナス 4本
  • ししとう 1パック
  • 穀物酢 400cc
  • 砂糖 大さじ1
  • ははつゆ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ナスをグリルで焼く。

  2. 2

    鍋に穀物酢400ccと砂糖大さじ4
    ははつゆ大さじ1を入れて一煮立ちさせる。

  3. 3

    ナスが焼けたら皮をむいて、食べやすい大きさに切って、②に入れる。

  4. 4

    ししとうをグリルで焼いて、②に入れて、器に盛る。

    • 焼きなすと焼きししとうの酢の物作り方4写真
  5. 5

    調味料は、ののははつゆと穀物酢を使用しました。

    • 焼きなすと焼きししとうの酢の物作り方5写真

コツ・ポイント

今回は、みょうががあったので、入れてみました。
合わせ酢にはちみつを少し入れる時もあります。

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ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957
2019/10/07 14:09に公開
ははつゆは、厳選した材料をバランスよく配合した化学調味料無添加合わせ調味料です。日本のかつおだし文化を大切にしたい思いから誕生しました。かつおだしとははつゆ1本でワンランク上のお料理が作れます。体に優しく本格的な料理が楽しめるははつゆを使って簡単お料理をアップしていきます。
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このレシピのキーワード

焼きなす 酢のもの なす ししとうがらし ハツ

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