手作りミートソースパスタ
濃厚でお肉をしっかり食べられるミートソースです!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20048012

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母から教わったレシピをアレンジしました。
にんにくと玉ねぎをみじん切りし、フライパンで炒める。
玉ねぎが透明になってきたらひき肉を加えてさらに炒める。
ひき肉に火が通ったら、カットトマト缶を加え、煮立てる。
塩胡椒、砂糖、ケチャップ、中濃ソース、バターを加えて、水分を飛ばす。
パスタを表記時間通りに塩水で茹で、できたミートソースをかけて完成!
水分をある程度飛ばすと、食べ応えのあるミートソースになります。
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