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混ぜて焼くだけミートローフ
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混ぜて焼くだけミートローフ-レシピのメイン写真

混ぜて焼くだけミートローフ

花まるママ
花まるママ @cook_40099994

混ぜて焼くだけの簡単メニュー。見た目もあざやかで、パーティーにぴったりです(^^)
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クリスマスディナーに♡

混ぜて焼くだけの簡単メニュー。見た目もあざやかで、パーティーにぴったりです(^^)
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混ぜて焼くだけミートローフ

花まるママ
花まるママ @cook_40099994

混ぜて焼くだけの簡単メニュー。見た目もあざやかで、パーティーにぴったりです(^^)
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材料

  • ★合挽き肉 300g
  • ★卵 1個
  • ★玉ねぎ 1/2個
  • ★人参 1/2本
  • ★パン粉 大さじ3
  • ★塩 小さじ1
  • ★こしょう 少々
  • ★ナツメグ 少々
  • 卵(ゆで卵用) 2個
  • ケチャップ 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • 焼いた時に出る肉汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    ・ゆで卵を2つ作っておく
    ・玉ねぎと人参をみじん切りにする

  2. 2

    ★を全てボウルに入れ、粘りが出るまでしっかり捏ねる

  3. 3

    クッキングシートを敷いたパウンド型に、②を1/3つめる

  4. 4

    断面がキレイに見えるよう、ゆで卵を横向きに2つ並べる

  5. 5

    残りの②を詰めて形を整える

  6. 6

    予熱なし200度のオーブンで30分焼く

  7. 7

    肉汁・ケチャップ・ウスターソースを混ぜてソースを作る

コツ・ポイント

・野菜を炒めないので手間が省け、野菜本来の味や食感を楽しめます。
・型から外した時に焼けていなければ、焼けてない面を上にして再度10分ほど焼きます。

〜この日の他メニュー〜
・オニオングラタンスープ
・タコのアヒージョ
・じゃがバター

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花まるママ
花まるママ @cook_40099994
2015/12/25 22:41に公開
子供の世話をしながら作れる、簡単料理を載せていきます。残り物を使ったレシピ・冷蔵庫使い切りレシピが得意です。よろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

ゆで卵 にんじん 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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