簡単サラダうどん

クックQRC4EZ☆
クックQRC4EZ☆ @cook_40278424

暑い時期にもってこいのサラダうどん。冷蔵庫にあるもので手軽に。我が家の夏の定番です。
このレシピの生い立ち
サラダうどんが食べたくて。

簡単サラダうどん

暑い時期にもってこいのサラダうどん。冷蔵庫にあるもので手軽に。我が家の夏の定番です。
このレシピの生い立ち
サラダうどんが食べたくて。

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. レタス 5枚くらい
  3. トマト 1個
  4. キュウリ 1/2本
  5. アボカド 1/2個
  6. ツナ缶 1缶
  7. ☆マヨネーズ 大さじ2
  8. ☆醤油 小さじ1
  9. 昆布つゆ( めんつゆ) 大さじ4(2人分)
  10. マヨネーズ 適量
  11. 刻み海苔 適量
  12. かいわれ 適量

作り方

  1. 1

    うどんをゆでる。

  2. 2

    うどんをゆでている間に、☆を混ぜておく。ツナ缶はオイルをきる。

  3. 3

    野菜を食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    茹で上がったら湯切りをし冷水でしめる。しっかり水切りしたらお皿へ

  5. 5

    切っておいた野菜を盛り付け真ん中にツナマヨと温泉卵をおとす(温泉卵はなくても。市販のものがあったので今回は使用 )

  6. 6

    かいわれ・のりなどトッピングし、めんつゆ(昆布つゆ使用 )、マヨネーズをかけて完成。

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