照り焼きロコモコ人参豆腐ハンバーグで★
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作った人参豆腐ハンバーグのアレンジレシピ
Enjoy!!
このレシピの生い立ち
残り物の豆腐ハンバーグでちょっとオシャレなカフェ気分になれるアレンジレシピを作りたかったので。
照り焼きロコモコ人参豆腐ハンバーグで★
作った人参豆腐ハンバーグのアレンジレシピ
Enjoy!!
このレシピの生い立ち
残り物の豆腐ハンバーグでちょっとオシャレなカフェ気分になれるアレンジレシピを作りたかったので。
作り方
- 1
タレの材料◆を全て混ぜる。
- 2
オリーブオイルを熱したフライパンで目玉焼きを作る。出来た目玉焼きをお皿に置いといてフライパンをキッチンペーパーで拭く。
- 3
フライパンをまたオリーブオイルで熱してハンバーグを並べ、１を回しかけて蓋をして5分蒸し焼きする。
- 4
蓋を取り、ハンバーグをひっくり返しまた蓋をする。ソースがハンバーグに絡めればOK。
- 5
豆腐ハンバーグが熱している間、アボカドを切る。（私はサイコロ状に切りましたが、切り方はお好みでどうぞ）
- 6
丼にご飯を盛り、その上にハンバーグ、アボカド、目玉焼きを盛りつける。残った照り焼きのタレ&マヨネーズをかけて召し上がれ♪
- 7
ランチ日記のブログをやってます。
http://alichanskitchen.blogspot.jp/
コツ・ポイント
私はアボカドをのせましたが、好きなお野菜でも美味しいでしょう。
焼き時間は一応書きましたが、豆腐に火が通りタレが絡めれば良い。
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