作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、ワタをとる。
苦いのが苦手な方は白いところをキレイに取ってください。 - 2
2〜3mmに切り、たっぷりの湯でさっと湯がく。
- 3
水にさらして熱をとり、しぼって水をきります。
- 4
シーチキンの缶がなみなみになるくらい柚子ポンを入れて、ゴーヤと和えます。
-
- 5
味をみて柚子ポンを足してください。
今回はゴーヤが大きかったので少し足しました。
コツ・ポイント
ゴーヤは湯がき過ぎないようにしてください。
似たレシピ
-
-
-
-
ゴーヤとシーチキンのさっぱりマヨ和え ゴーヤとシーチキンのさっぱりマヨ和え
さっぱり&すっきりな味で夏のおつまみや箸休めにオススメ。ビールに最高にあいます。冷蔵庫で数日保存ができるので常備菜として
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20049765
