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ちくわの回鍋肉風
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ちくわの回鍋肉風-レシピのメイン写真

ちくわの回鍋肉風

クッキングしなもん
クッキングしなもん @cook_40094149

2017/5/9話題レシピ有難うございます。アレンジちくわの回鍋肉風。お弁当やお酒のおつまみによく合います。
このレシピの生い立ち
節約おかずです。お肉が冷蔵庫にない時、ちくわも回鍋肉風にアレンジするとボリューム感あるおかずになります

2017/5/9話題レシピ有難うございます。アレンジちくわの回鍋肉風。お弁当やお酒のおつまみによく合います。
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節約おかずです。お肉が冷蔵庫にない時、ちくわも回鍋肉風にアレンジするとボリューム感あるおかずになります

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ちくわの回鍋肉風

クッキングしなもん
クッキングしなもん @cook_40094149

2017/5/9話題レシピ有難うございます。アレンジちくわの回鍋肉風。お弁当やお酒のおつまみによく合います。
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節約おかずです。お肉が冷蔵庫にない時、ちくわも回鍋肉風にアレンジするとボリューム感あるおかずになります

2017/5/9話題レシピ有難うございます。アレンジちくわの回鍋肉風。お弁当やお酒のおつまみによく合います。
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材料

２人分
  1. ちくわ ２本
  2. キャベツ １００g
  3. ピーマン １個
  4. ネギ １０㎝
  5. にんにく（スライス） １/２かけ
  6. 豆板醤 小さじ１/２
  7. 甜麺醤 小さじ１と１/２
  8. 酒 小さじ２
  9. 醤油 小さじ１
  10. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り。ネギは２㎝ぶつ切り。ちくわは縦半分に切り３等分に切る。ピーマンは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油入れ野菜を炒め一旦皿にうつす。フライパンに油を入れちくわ、ニンニク、豆板醤、甜麺醤を加えからめる

  3. 3

    ちくわに炒めた野菜、酒、醤油を加え、からめる用に炒め出来上がり

コツ・ポイント

強火で手早く一気に炒めるのがポイントです。

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クッキングしなもん
クッキングしなもん @cook_40094149
2016/06/22 08:19に公開
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