残り活用!そうめんのアボガド&納豆焼き

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

夕食の残りのそうめん。これにアボガドと納豆、チーズをのせて、焼いてみようと思います。どんな味になるのか楽しみ。
このレシピの生い立ち
納豆が大好きで、色々な食べ方に挑戦しています。今回のそうめんは、夕食の残りです。これを使って、ちょっとしたランチができてしまうので、残り活用はとっても大事ですね。

残り活用!そうめんのアボガド&納豆焼き

夕食の残りのそうめん。これにアボガドと納豆、チーズをのせて、焼いてみようと思います。どんな味になるのか楽しみ。
このレシピの生い立ち
納豆が大好きで、色々な食べ方に挑戦しています。今回のそうめんは、夕食の残りです。これを使って、ちょっとしたランチができてしまうので、残り活用はとっても大事ですね。

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材料

1人分
  1. そうめん お茶碗半分
  2. アボガド 半分
  3. マヨネーズ 小さじ半分
  4. 麺つゆ 小さじ半分
  5. 納豆 パック半分
  6. 納豆のたれ 適量
  7. チーズ(ピザ用) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    そうめんと納豆を用意します。(そうめんは夕食の残りを活用しています)

  2. 2

    お弁当用のカップにそうめんを入れます。

  3. 3

    2にマヨネーズと麺つゆであえたアボガドと、たれを入れた納豆をのせます。

  4. 4

    3の上にチーズをのせます。

  5. 5

    トースターで5分焼いて、お好みで麺つゆをかけてできあがり。

コツ・ポイント

お弁当用のカップを使うことで、一口大になるので食べやすくなります。そうめんに味がついていないので、最後にめんつゆをかけてもいいと思います。

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納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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