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ヘルシーチョコパウンドケーキ
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ヘルシーチョコパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ヘルシーチョコパウンドケーキ

ぷくぷくぷっちゃん
ぷくぷくぷっちゃん @cook_40278469

ココナツオイル、甜菜糖、砂糖不使用のジャムを使った、身体にやさしいレシピです!しかも、濃厚で美味しい( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
なるべく無添加で、
でも濃厚で美味しいものが食べたくて、作りましたました(^◇^)

ココナツオイル、甜菜糖、砂糖不使用のジャムを使った、身体にやさしいレシピです!しかも、濃厚で美味しい( ^ω^ )
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なるべく無添加で、
でも濃厚で美味しいものが食べたくて、作りましたました(^◇^)

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ヘルシーチョコパウンドケーキ

ぷくぷくぷっちゃん
ぷくぷくぷっちゃん @cook_40278469

ココナツオイル、甜菜糖、砂糖不使用のジャムを使った、身体にやさしいレシピです!しかも、濃厚で美味しい( ^ω^ )
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なるべく無添加で、
でも濃厚で美味しいものが食べたくて、作りましたました(^◇^)

ココナツオイル、甜菜糖、砂糖不使用のジャムを使った、身体にやさしいレシピです!しかも、濃厚で美味しい( ^ω^ )
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でも濃厚で美味しいものが食べたくて、作りましたました(^◇^)

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材料

18×9のパウンド型 1本分
  1. 小麦粉(国産) 60g
  2. 全粒粉 30g
  3. ココナツオイル 40g
  4. 甜菜糖 30g
  5. 砂糖不使用ジャム(ここではイチゴ) 40g
  6. 卵 2個
  7. ベーキングパウダー(アルミ不使用) 2g
  8. ココアパウダー 20g
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱する。

  2. 2

    ジャム以外の全部の材料を混ぜる。

    この時、ココナツオイルは液状に温める。

  3. 3

    最後にジャムを大雑把に混ぜる。

  4. 4

    170度のオーブンで、50分焼く。

コツ・ポイント

ジャムはところどころ固まりを残すと、見た目も味も、舌触りも良いですよ(^O^☆♪

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ぷくぷくぷっちゃん
ぷくぷくぷっちゃん @cook_40278469
2016/06/23 02:22に公開

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