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マカ&チアシード&ゴマのヘルシー煎餅
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マカ&チアシード&ゴマのヘルシー煎餅-レシピのメイン写真

マカ&チアシード&ゴマのヘルシー煎餅

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

スーパーフードと呼ばれるマカ、チアシード、それにゴマ、きな粉入りの体にも良い食品がたっぷり入った、ヘルシー煎餅です。
このレシピの生い立ち
よく作る煎餅を、マカを入れてアレンジしたところ、美味しくできて家族にも好評だったので。

スーパーフードと呼ばれるマカ、チアシード、それにゴマ、きな粉入りの体にも良い食品がたっぷり入った、ヘルシー煎餅です。
このレシピの生い立ち
よく作る煎餅を、マカを入れてアレンジしたところ、美味しくできて家族にも好評だったので。

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マカ&チアシード&ゴマのヘルシー煎餅

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

スーパーフードと呼ばれるマカ、チアシード、それにゴマ、きな粉入りの体にも良い食品がたっぷり入った、ヘルシー煎餅です。
このレシピの生い立ち
よく作る煎餅を、マカを入れてアレンジしたところ、美味しくできて家族にも好評だったので。

スーパーフードと呼ばれるマカ、チアシード、それにゴマ、きな粉入りの体にも良い食品がたっぷり入った、ヘルシー煎餅です。
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材料

天板1枚分
  • ファイン チアシード 大さじ1
  • 水 大さじ3(45cc)
  • 味噌 小さじ1/2
  • ファイン マカ 大さじ2
  • きな粉 大さじ2
  • 胡麻(白ごま、黒ゴマ合わせて) 30g
  • 砂糖(あればきび糖) 30g
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作り方

  1. 1

    チアシードに水を加えてよく混ぜ、20分置く。

    • マカ&チアシード&ゴマのヘルシー煎餅作り方1写真
  2. 2

    1に残りの材料を入れてよく混ぜる。

    • マカ&チアシード&ゴマのヘルシー煎餅作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートの上に置き、ラップをかけ、上から綿棒で1~2mm位に薄く伸ばす。

    • マカ&チアシード&ゴマのヘルシー煎餅作り方3写真
  4. 4

    180度に予熱したオーブンで、10分位焼く。冷めてパリッとなっていなければ、170度に下げて追加加熱。コツ・ポイント参照

    • マカ&チアシード&ゴマのヘルシー煎餅作り方4写真
  5. 5

    食べやすい大きさに、手で割れば出来上がり。

    • マカ&チアシード&ゴマのヘルシー煎餅作り方5写真
  6. 6

    完全に冷めないうちに、はさみで切り分けても可。

    • マカ&チアシード&ゴマのヘルシー煎餅作り方6写真
  7. 7

    モニターで頂いた「ファインマカ」(右)と「ファイン
    チアシード」(左)を使用しました。

    • マカ&チアシード&ゴマのヘルシー煎餅作り方7写真

コツ・ポイント

薄焼きのため焦げやすいので、様子を見ながら加熱して下さい。保存は冷凍保存がお勧めです。万が一湿気たり、パリッとなっていなくても、冷凍することでパリパリに^^

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2016/06/22 23:01に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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このレシピのキーワード

せんべい きな粉 チアシード ゴマ 味噌

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