ダイエットお菓子!!「おからクッキー」☆

気まぐれニャンコ♡
気まぐれニャンコ♡ @cook_40193792

ダイエット中のおやつに!
最近流行りのココナッツオイルとチアシード使用で材料がおからだから食物繊維もたっぷりです❤
このレシピの生い立ち
炭水化物ダイエットで粉物がアウトだけどケーキやクッキーが食べたい!!!と思いたどり着いたのがおからパウダーでした!w

他のレシピを参考にヘルシーかつ美味しくなるように自分なりにいろいろ試して出来たレシピ☆

ダイエットお菓子!!「おからクッキー」☆

ダイエット中のおやつに!
最近流行りのココナッツオイルとチアシード使用で材料がおからだから食物繊維もたっぷりです❤
このレシピの生い立ち
炭水化物ダイエットで粉物がアウトだけどケーキやクッキーが食べたい!!!と思いたどり着いたのがおからパウダーでした!w

他のレシピを参考にヘルシーかつ美味しくなるように自分なりにいろいろ試して出来たレシピ☆

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材料

  1. おからパウダー 40g
  2. 卵白 卵2個分
  3. 砂糖 30g
  4. オリゴ糖 30g
  5. ココナッツオイル(サラダ油で代用可) 20g
  6. チアシード 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料写真☆

  2. 2

    卵白、砂糖、ココナッツオイルをボールに入れ泡立て器で混ぜる。
    ※私は砂糖は三温糖と上白糖を半々で使ってます☆

  3. 3

    2におからパウダーを加え箸で混ぜる。混ぜ終わりはこんな感じでボロボロしてますがこれで大丈夫ですのでご安心を!

  4. 4

    3にチアシードを加えて混ぜる。全体に均等に混ざればOK☆

  5. 5

    オーブンを170℃に予熱。

  6. 6

    生地を2等分してクッキングシートの上で平らに(1mm~2mm程度)伸ばす。※ラップをかけて棒で伸ばすと楽チンです☆

  7. 7

    予熱したオーブンで20分焼く。
    10分で上下を入れ替える。

  8. 8

    焼きあがったらオーブンから出し粗熱が取れたら好みのサイズに割る。※写真は焼き上がりのもの。

  9. 9

    完成です〜☆

コツ・ポイント

簡単なのでコツ・ポイントはありませんw

私はカリカリパリパリが好きなので結構しっかりめに焼きますがそこは好みで‥‥☆

私は1度にたくさん作りたいのでレシピの通りの量で作りますが最初は半分の量でもいいかもしれません!

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