レンジで簡単♪かぼちゃの煮物
coppie @cook_40086515
シリコンスチーマーで手軽にかぼちゃの煮物を作りたくて
このレシピの生い立ち
ホクホクよりも少し水分を含んだかぼちゃの煮物が好き♡
味が濃いのも苦手なので醤油や水を調節していったらこのレシピが出来上がりました。
忘れないようにメモしときます〆(･ω´･+)
レンジで簡単♪かぼちゃの煮物
シリコンスチーマーで手軽にかぼちゃの煮物を作りたくて
このレシピの生い立ち
ホクホクよりも少し水分を含んだかぼちゃの煮物が好き♡
味が濃いのも苦手なので醤油や水を調節していったらこのレシピが出来上がりました。
忘れないようにメモしときます〆(･ω´･+)
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜の種を取り1/4に切る。
3〜4等分にスライスしてさらに3〜4等分に切る。
だいたい1口大の大きさになればOK! - 2
南瓜の皮に味を染み込ませる為、皮の一部を包丁ではぐ。
-
- 3
シリコンスチーマーに皮を下に向けて入れ、調味料をまんべんなく散らして入れて蓋をする。
- 4
レンジに入れて500wで3分30秒チンする。
- 5
熱いので蒸気に気をつけながら蓋を開け(奥側からあけるといいよ♪)煮汁をまんべんなくかける。
-
- 6
再びレンジに入れて500wで5分チンする。
その後は蓋を開けずにそのまま冷めるまで放置する
コツ・ポイント
レンジで加熱した後に放置する事で冷めて味が染み込んでいきます。
出来たてよりも冷めてからの方が美味しいよ。
待てるなら翌日に食べるのがBEST(๑><๑)
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