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♡手づかみ離乳食 米粉のパンケーキ♡
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♡手づかみ離乳食 米粉のパンケーキ♡-レシピのメイン写真

♡手づかみ離乳食 米粉のパンケーキ♡

らんmom
らんmom @cook_40278492

ベビーフードに味がついているので、生地には味付けをしていません。お好みでお砂糖を入れるとおやつにもなります。
このレシピの生い立ち
手づかみ大好き♡11ヶ月の娘のために。手づかみだと、パンやパスタなど小麦粉のものが多くなってしまうので。

ベビーフードに味がついているので、生地には味付けをしていません。お好みでお砂糖を入れるとおやつにもなります。
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手づかみ大好き♡11ヶ月の娘のために。手づかみだと、パンやパスタなど小麦粉のものが多くなってしまうので。

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♡手づかみ離乳食 米粉のパンケーキ♡

らんmom
らんmom @cook_40278492

ベビーフードに味がついているので、生地には味付けをしていません。お好みでお砂糖を入れるとおやつにもなります。
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手づかみ大好き♡11ヶ月の娘のために。手づかみだと、パンやパスタなど小麦粉のものが多くなってしまうので。

ベビーフードに味がついているので、生地には味付けをしていません。お好みでお砂糖を入れるとおやつにもなります。
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手づかみ大好き♡11ヶ月の娘のために。手づかみだと、パンやパスタなど小麦粉のものが多くなってしまうので。

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材料

11枚分
  • 米粉(米の粉) 100g
  • ベビーフード(キューピーベビーフード北海道コーン) 1瓶
  • ベーキングパウダー(アルミフリー) 5g
  • 卵 1個
  • 牛乳又は豆乳又はお湯で溶いたミルク 少量
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作り方

  1. 1

    米粉100g、ベビーフード1瓶、ベーキングパウダー5g、卵1個、牛乳少しを混ぜる(ホットケーキミックスくらいのかたさ)

  2. 2

    フライパンを熱し、温まったら弱火にして、生地を焼く

    Point 弱火でじっくり焼くことで中まで火が通る

  3. 3

    生地の表面がマットになったら裏返す

  4. 4

    裏も弱火でじっくり焼く

  5. 5

    両面焦げ目がついたら完成〜

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼くことでふんわり焼きあがります!
また娘は卵白のアレルギーが少しありますが、中までしっかり火を通したので大丈夫でした!
生地を裏返すときは、100均の、もんじゃ用ヘラを愛用しています。
ベビーフードは他の味でもgood!

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らんmom
らんmom @cook_40278492
2016/06/21 05:06に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 米粉 豆乳 コーン 牛乳 卵 米

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