手間がかかってそうで楽チンですよー。このレシピの生い立ち面倒なく美味しく。
豆腐は、3時間ほど水切りしてて下さいね。豆腐をカット、片栗粉をまぶす。
フライパンに油を少々ひいて、片栗粉をまぶした豆腐をキツネ色になるまで焼く
めんつゆは味見しながら濃いさはお好み。水溶き片栗粉をながしてトロみをつけ、適当な野菜をのせるだけ。
油は少なめで揚げるのでなく、焼いてキツネ色に。冷やして美味しくするには、水溶き片栗粉を少なめトロみが少ないほうが冷やし豆腐には良いですよ。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく