暑い日に!簡単フルーツサワー!

kaymm
kaymm @cook_40060668

お酒じゃなくお酢ドリンクなので子どももOKです。フルーツを変えても出来ます♪
このレシピの生い立ち
友だちが作っているレシピを参考にすっきりするようにアレンジしました♡

暑い日に!簡単フルーツサワー!

お酒じゃなくお酢ドリンクなので子どももOKです。フルーツを変えても出来ます♪
このレシピの生い立ち
友だちが作っているレシピを参考にすっきりするようにアレンジしました♡

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材料

  1. 甘夏 1個
  2. 伊予柑 1個
  3. 氷砂糖 500g
  4. お酢 200ml

作り方

  1. 1

    漬け込む瓶を煮沸消毒します。

  2. 2

    甘夏と伊予柑の皮を丁寧に剥く。
    *この時に果汁がでますのでむき身と一緒にしておくとイイと思います。

  3. 3

    剥いたフルーツと氷砂糖を交互に瓶に敷き詰めていきます。
    敷き詰めたフルーツの上から果汁とお酢を注ぎます。

  4. 4

    冷蔵庫に入れて氷砂糖が溶けるのを待ちます♡次の日位には少し溶け出しているので、1日一回、清潔なスプーン等でかき混ぜます。

  5. 5

    氷砂糖が全部溶けたら出来上がり♪
    約1〜2週間で溶けます。
    お水で割ったり、炭酸で割ったりして
    いただきます♡

コツ・ポイント

中の果実は保存の事を考えたら、出来上がり次第、取り除いて食べちゃった方がイイと思いますが、ウチは直ぐなくなっちゃうので(笑)ドリンクを作る時に一緒に注ぎます\(^o^)/

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kaymm
kaymm @cook_40060668
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結婚16年、毎日手抜き料理が多いこのごろ…簡単でも美味しい料理を勉強したいです♪
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