夏がきたら！トマトキムチ冷製パスタ
みまりん @cook_40118776
夏にはこれ！よく冷やしてね。夏バテ気味にもおすすめ。素麺でも激ウマです♪2014/8/16カテゴリ掲載
このレシピの生い立ち
トマトとキムチが合う！と思って作りました。以前、近所にトマトキムチを売っているお店があったけどもう作らなくなってしまい、懐かしくて自分流にアレンジしました（そのトマトキムチには程遠いけど…）
夏がきたら！トマトキムチ冷製パスタ
夏にはこれ！よく冷やしてね。夏バテ気味にもおすすめ。素麺でも激ウマです♪2014/8/16カテゴリ掲載
このレシピの生い立ち
トマトとキムチが合う！と思って作りました。以前、近所にトマトキムチを売っているお店があったけどもう作らなくなってしまい、懐かしくて自分流にアレンジしました（そのトマトキムチには程遠いけど…）
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは乱切りにし、キムチとツナ缶、★の調味料とで和えて冷蔵庫でよく冷やす。
- 2
カペリーニを茹でて、茹であがったら、氷水にとり冷やして、よく水きりし、オリーブ油で和える。
- 3
パスタを１と和えて、塩加減をみて足りなければ麺つゆを少々加えます。
- 4
トッピングに青じそかバジルの千切りを載せてね。
- 5
★印にオイルを足していたのをやめて、つゆと冷水を若干多くしました。印刷して頂いた方ごめんなさい。2015/5/26
- 6
トマ★キムそうめんもおすすめです（ID:19840089)
-
- 7
2025/05/27 「麺つゆ」→「麺つゆ（3倍濃縮）」に修正しましたm(_ _)m
コツ・ポイント
ポイントはトマトとキムチもパスタもよく冷やすことです。
キムチによって塩加減違うので、麺つゆで調整してください。
工程１のトマキムは冷蔵庫で５分でも冷やしておくと馴染んで美味しいです。もちろん和えてすぐも美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20258997
