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簡単☆かぼちゃのにんにく炒め
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簡単☆かぼちゃのにんにく炒め-レシピのメイン写真

簡単☆かぼちゃのにんにく炒め

ナピト
ナピト @cook_40054173

我が家の定番料理です♡にんにく風味でお酒も進みます。
このレシピの生い立ち
好きなので。

我が家の定番料理です♡にんにく風味でお酒も進みます。
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簡単☆かぼちゃのにんにく炒め

ナピト
ナピト @cook_40054173

我が家の定番料理です♡にんにく風味でお酒も進みます。
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材料

4人分
  1. カボチャ 1/4個
  2. にんにく 1片
  3. 揚げ油 適量
  4. 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    カボチャは食べやすい大きさに。冷たい油に入れて揚げ色がつくまで揚げてください。フライパンににんにくを潰しておく。

    • 簡単☆かぼちゃのにんにく炒め作り方1写真
  2. 2

    カボチャが揚がったらそのままフライパンに移してにんにくと炒めます。油は敷かなくていいです。

    • 簡単☆かぼちゃのにんにく炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパン返しでカボチャを半分に切りながら炒めます。油が回ったら塩をふって完成(^^)

    • 簡単☆かぼちゃのにんにく炒め作り方3写真

コツ・ポイント

フライパン返しでカボチャを切ることにより切り口からも味が染みて美味しいです。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2014/05/31 05:49に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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