暑い日は…超簡単 叩き梅と青じその素麺♡

なっちゃん散歩
なっちゃん散歩 @cook_40099221

人気検索で…TOP10入りしました
感謝です…
梅のサッパリした酸味で食欲増進と
梅のクエン酸で疲労回復と熱中症予防♪

このレシピの生い立ち
夏に食欲の無い旦那が、素麺なら食べれると
言ったので、作った所…沢山食べてくれました

昔から、梅は1日1個を、食べなさいと言われて
来たので、素麺と合わせてみたら美味しくて
食が進み、私も食べてます
夏バテ予防にも、美容にも良いですよ♪

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このレシピの生い立ち
夏に食欲の無い旦那が、素麺なら食べれると
言ったので、作った所…沢山食べてくれました

昔から、梅は1日1個を、食べなさいと言われて
来たので、素麺と合わせてみたら美味しくて
食が進み、私も食べてます
夏バテ予防にも、美容にも良いですよ♪

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材料

4人分
  1. 素麺 400g
  2. 梅干し 4 個
  3. 青じそ 7~8 枚
  4. 削りがつ 適量
  5. 麺つゆ 1 カップ

作り方

  1. 1

    素麺は、たっぷりの湯で表示通り湯でて水で洗い、冷やしておく
    梅干しは種を取り、包丁で叩く
    青じそは千切りに
    しておく

  2. 2

    素麺を器に盛り、
    1の梅と青じそ
    削りがつおを乗せ
    上から麺つゆをかければ出来上がり
    *\(^o^)/*

  3. 3

    ■……
    お好みで、梅肉を
    麺つゆに入れて
    つけて食べても
    良いです(^_^)v♥︎

  4. 4

    16/10/18
    Qmiぽさんが❤️
    1人話題入りして
    下さいました
    今年17/も作って
    下さってます❤️
    感謝です❤️

コツ・ポイント

麺つゆはお好みの物で構いません
手作り麺つゆでも良いよ

麺つゆを今回は、ストレートで、1人50ccまわしかけてますが…
お好みで、つゆだくにしても良いです(#^.^#)♥︎

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に公開
生まれも育ちも広島ですクックで皆さんのレシピを参考にさせて頂き、お料理が楽しくなって来ました♪おっちょこちょいで、ズボラで気ままな私です♪(´ε` )美味しいもの大好きで(笑)スイーツを食べる時が幸せな時間です(#^.^#)趣味は 歴史有る物 旅行クックは記憶、思い出残しに始めましたなるべく毎日、日記を付ける気持ちで、ごはん日記をアップしてます宜しくね(^_^)v
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