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こんにゃく刺身-レシピのメイン写真

こんにゃく刺身

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材料

4人
  • こんにゃく 1/2
  • 氷水 適量
  • 醤油 適量
  • わさび お好みで
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを切り氷水に2時間つけておく。臭みがとれます

  2. 2

    皿にこんにゃくをのせたら、上にきざみのりをかけたら醤油かけてわさびをつける

コツ・ポイント

氷水につけることで臭みがなくなります

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rinaricchi
rinaricchi @cook_40219779
2016/06/21 03:06に公開

このレシピのキーワード

刺身 こんにゃく わさび

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