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レインボーベーグル
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レインボーベーグル-レシピのメイン写真

レインボーベーグル

クックCYPU30☆
クックCYPU30☆ @cook_40101799

サッカー小僧と楽しく(o^^o)
このレシピの生い立ち
部活ママ友にベーグルを教えていただいたので、レインボーが大好きなサッカー小僧に作ってあげたくなりました。

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材料

9個
  1. 強力粉 300グラム
  2. 水 200グラム
  3. ドライイースト 4グラム
  4. 砂糖 15グラム
  5. 塩 4グラ
  6. Wilton 好きな色を好きなだけ
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作り方

  1. 1

    材料をボールにぜーんぶ入れてフォークでグルグル回してあとは手で捏ねます。

  2. 2

    普通のベーグルと同じように一次発酵させてください。

  3. 3

    お好きな色をお好きなだけお使いください。
    個人的には5色くらいが良いかと。

    • レインボーベーグル作り方3写真
  4. 4

    5色ならば5個に分割して色を染めます。
    あとは普通のベーグルと同じように片面30秒茹でから焼いてください。

    • レインボーベーグル作り方4写真
  5. 5

    ポイントは茹で始めにオーブンの予熱のスイッチを入れるとスムーズにいきます。
    食紅はwiltonがおすすめです。

  6. 6

    ラッピングはこんな感じ

    • レインボーベーグル作り方6写真
  7. 7

    ちなみにパウンドケーキもやっちゃいました。

    • レインボーベーグル作り方7写真

コツ・ポイント

2人いると作業しやすいです

反抗期の子供と楽しくやってください。
会話が生まれます〜

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クックCYPU30☆
クックCYPU30☆ @cook_40101799
2016/06/21 10:25に公開

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