フランスパンのフレンチトースト
キッチンキャッツ @cook_40100629
フランスパンなので、外はしっかり、中はふんわり！！
柔らかすぎない感じが好きな方は、ぜひ作ってみてくださいね(*^^)v
このレシピの生い立ち
我が家のフレンチトーストは、フランスパンで作ります。食パンだと柔らかすぎで物足りなくて・・・
ほぼ週一で作っています!(^^)!
フランスパンのフレンチトースト
フランスパンなので、外はしっかり、中はふんわり！！
柔らかすぎない感じが好きな方は、ぜひ作ってみてくださいね(*^^)v
このレシピの生い立ち
我が家のフレンチトーストは、フランスパンで作ります。食パンだと柔らかすぎで物足りなくて・・・
ほぼ週一で作っています!(^^)!
作り方
- 1
ブランスパンを厚さ２㎝ほどにカットし、バッドに並べる
- 2
卵、牛乳、グラニュー糖、バニラエッセンスをボールに入れ、泡だて器で混ぜる
- 3
②を①のバットに流し入れ、２回ほどひっくり返して、しっかりしみこませ、一晩冷蔵庫に入れる
-
- 4
フライパンを中火で熱し、マーガリンを溶かし、③を並べて両面を焼く
コツ・ポイント
フランスパンにしっかりしみこませ、一晩冷蔵庫に入れると、芯までしっとりできます。
焼くときは、中火～弱火で、焦げないように注意してください。
お好みでメイプルシロップやはちみつをかけて(*^^*)
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