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作り置き、ズッキーニのじゃこマヨ。
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作り置き、ズッキーニのじゃこマヨ。-レシピのメイン写真

作り置き、ズッキーニのじゃこマヨ。

ラビー
ラビー @rabysan

作り置きシリーズ! 手早く美味しいお惣菜ができます。ズッキーニとじゃこが合う〜。
このレシピの生い立ち
ご飯に合うズッキーニ料理したくて。

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ラビー
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材料

作りやすい分量
  1. ズッキーニ 250g
  2. ちりめんじゃこ 20g
  3. ごま油 小さじ2
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 醤油 小さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    ズッキーニはヘタを落として縦半分に切り、さらに3ミリ幅の半月切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて火にかける。ズッキーニ・塩も入れて中火で1分ほど炒めたらじゃこも入れてさっと炒める。

  3. 3

    手順2に醤油を入れ、手早く混ぜて火を止める。マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

※ズッキーニが太い場合は、手順1で縦1/4にしてください。

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ラビー
ラビー @rabysan
2016/06/21 06:27に公開
日々の暮らしに寄り添う簡単な家庭料理と時々おやつレシピ。
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