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ごはんがススム！大根の葉と油揚げいため
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ごはんがススム！大根の葉と油揚げいため-レシピのメイン写真

ごはんがススム！大根の葉と油揚げいため

みえまろ。
みえまろ。 @cook_40138496

大根の葉を捨てずに1品。
お醤油味に飽きたら、中華スープで味付けしてみて下さい！
美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根の葉がもったいない！笑

大根の葉を捨てずに1品。
お醤油味に飽きたら、中華スープで味付けしてみて下さい！
美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根の葉がもったいない！笑

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ごはんがススム！大根の葉と油揚げいため

みえまろ。
みえまろ。 @cook_40138496

大根の葉を捨てずに1品。
お醤油味に飽きたら、中華スープで味付けしてみて下さい！
美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根の葉がもったいない！笑

大根の葉を捨てずに1品。
お醤油味に飽きたら、中華スープで味付けしてみて下さい！
美味しいです。
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大根の葉がもったいない！笑

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材料

  1. 大根の葉
  2. 油揚げ 2枚
  3. 味の素 少々
  4. 鶏ガラスープ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大根の葉を下ゆでし、刻みます。
    （写真撮り忘れてしまいました。）

  2. 2

    ごま油を大さじ1入れて、炒めます。

    • ごはんがススム！大根の葉と油揚げいため作り方2写真
  3. 3

    短冊にきった油揚げを投入！
    味の素をささっとふり、鶏ガラスープを小さじ2くらい。
    味を見ながら調整して下さいね。

    • ごはんがススム！大根の葉と油揚げいため作り方3写真
  4. 4

    できあがり。
    コツ入らず！
    七味唐辛子などをいれてもおいしい！

    • ごはんがススム！大根の葉と油揚げいため作り方4写真
  5. 5

    2016.11.9追記
    水菜にルッコラなど
    冷蔵庫の余り物葉物野菜を炒めてみてください。下茹でなしでOKです。

  6. 6

    つくれぽ10件ありがとうございます！話題のレシピになりました！
    2016.12.16

コツ・ポイント

下ゆでしてから炒めたほうが
油揚げにおいしい味が馴染む気がする…？笑

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みえまろ。
みえまろ。 @cook_40138496
2016/06/21 03:55に公開
クックパッドがなければ、我が家のごはんはなりたちません。皆様のレシピで生きております。我が家のレシピの掟は、材料は少なく！をモットーとしております。笑
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