ひじきは水でふやかして水を切る。
竹輪は半分に切って斜めに切る。人参は千切りに、しめじは小房に分けておく。

耐熱皿などに材料を全て入れ、ラップしてレンジで4-5分チン。

熱冷めたら冷蔵庫で冷やす。
冷えたら味を見て、さらにレンジで4-5分チンする。

また熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。食べる時お好みで温めてください。