チャンジャとアボクリ♡セルクル仕立て
チャンジャと相性バッチリなクリチとアボカド。セルクルでちょっとオシャレに仕上げました♡居酒屋気分、おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
チャンジャは美味しいけれど、味が濃すぎたり、チャンジャだけだと満足感がなかったり…せっかくなのでオシャレに、濃厚なクリチとアボカドを合わせてセルクル仕立てに(´･∀･`)
チャンジャとアボクリ♡セルクル仕立て
チャンジャと相性バッチリなクリチとアボカド。セルクルでちょっとオシャレに仕上げました♡居酒屋気分、おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
チャンジャは美味しいけれど、味が濃すぎたり、チャンジャだけだと満足感がなかったり…せっかくなのでオシャレに、濃厚なクリチとアボカドを合わせてセルクル仕立てに(´･∀･`)
アプリでひらく作り方
- 1
セルクル型がない方は、丸いペットボトルを切り取って型の代わりに使用すると◎
手を切らないように気をつけて(*^^*) -
- 2
アボカドはくり抜き、スプーンやフォークで食感が残る位やや粗めに潰します。チャンジャに合うようやや薄めに★で味付けします。
-
- 3
型にうっすらオリーブオイルを塗っておくと、最後に型を抜き取りやすいです。
型に②を詰めます。 -
- 4
次に、クリームチーズを程良くちぎりながらのせ、ブラックペッパーをふります。
-
- 5
チャンジャを最後にのせたら、白ゴマをたっぷりとふります。
-
- 6
そーっと型を抜いたら完成(*^^*)♡
ちょびちょびと、海苔やサンチュを巻いて食べても美味しいです( ´艸｀)♡ -
- 7
アボカド塩昆布ナムルID:18980144
ユッケ風アボカドもやしID:18805993
お豆腐生ハム巻ID:18570308 - 8
おしゃれな生ハム巻き ID:20042520
自家製チーズ豆腐 ID:20374258
たらチーパテID:20041667
コツ・ポイント
セルクル型がなくても、ペットボトルで代用出来るので便利です。最後に型がスーッと取れるように、オリーブオイルを塗っておくのがポイント。
変色予防のため、アボカドにポッカレモンは必須(´･∀･`)
チャンジャが手に入らない方は、他のキムチでも○
つくれぽ
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