レンジで簡単♪エビのふんわ～りだんご
尾張名古屋だし屋大友 @cook_40107779
魚嫌いなお子様でもペロッと食べられちゃう、袋の中で混ぜてチンするだけの簡単＆ヘルシーなおだんごです♪
このレシピの生い立ち
魚嫌いでも食べられる、栄養のあるおかずを考えました。袋で揉む作業は楽しいので、ぜひお子さんと一緒に作ってみてください♪
レンジで簡単♪エビのふんわ～りだんご
魚嫌いなお子様でもペロッと食べられちゃう、袋の中で混ぜてチンするだけの簡単＆ヘルシーなおだんごです♪
このレシピの生い立ち
魚嫌いでも食べられる、栄養のあるおかずを考えました。袋で揉む作業は楽しいので、ぜひお子さんと一緒に作ってみてください♪
作り方
- 1
エビは殻と背わたを取り除いて粗くつぶし、キャベツは１ｃｍ幅に切る。
- 2
袋にはんぺんを入れて袋越しによく揉み潰す。エビ、キャベツ、生姜、酒、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
- 3
4等分にして丸くし、耐熱皿に並べてラップをかけ、レンジで3～4分ほど加熱する。
- 4
器にだんごを乗せて、鰹だし醤油とごま油を合わせたたれをかけ、胡麻をふったらできあがり。
コツ・ポイント
袋で混ぜ合わせて、レンジでチンするだけなので、お子様でも簡単に楽しく作れますよ♪
キャベツの他にみじん切りにした人参やコーンを入れてもカラフルでかわいくなります。
夏はポン酢で、冬は温かいだし汁をかけても美味しいですよ。
日々美味しいだし料理を研究している…名古屋のだし屋さんです！店舗販売をはじめ、全国の百貨店物産展に飛び回っています。あなたの街にお邪魔した際には、ぜひ遊びに来てくださいね♪HPもチェックしてね→http://ohtomo-s.co.jp/facebookもチェックしてね→https://www.facebook.com/dashiyaohtomo/?fref=ts
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