人参マリネ風(о´∀`о)おにぎらず 用
適度に作る人 @cook_40168230
普通のおかずでもいけます。
マリネ液は、お好きな分量で問題ないです(°_°)
こんなのをつめた、の覚書ようです。
このレシピの生い立ち
おにぎらず にいれる具材を探して…
ハーブチキンと合うものを錬成しました。
人参マリネ風(о´∀`о)おにぎらず 用
普通のおかずでもいけます。
マリネ液は、お好きな分量で問題ないです(°_°)
こんなのをつめた、の覚書ようです。
このレシピの生い立ち
おにぎらず にいれる具材を探して…
ハーブチキンと合うものを錬成しました。
作り方
- 1
人参はスライサーで斜めにスライスする
-
- 2
スライスした人参を千切りにする。
少しずつ束にしてずらして、、、 -
- 3
こう。
(長くなるように切る) -
- 4
調味料を合わせておく。
- 5
※冷凍する場合※
人参をお湯で3〜4分程度湯で、柔らかくする - 6
調味料と人参を和え、味をなじませる。
コツ・ポイント
おにぎらず はいつも大量に作って冷凍します。
生人参を冷凍すると歯ごたえが悪くなるため、マリネ液と和える前に火を通しています。
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