梅干しとえのき茸の炊き込みご飯
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
梅干しの爽やかな酸味とえのき茸の食感、白だしとだし醤油の旨味、みょうがの香り、食感、青じその香りのいい、炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
梅干しとえのき茸のなめたけを作って、少し食べて、炊き込みご飯にしたら美味しかったので、ちゃんと分量を量って作ってみた。
梅干しとえのき茸の炊き込みご飯
梅干しの爽やかな酸味とえのき茸の食感、白だしとだし醤油の旨味、みょうがの香り、食感、青じその香りのいい、炊き込みご飯です
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梅干しとえのき茸のなめたけを作って、少し食べて、炊き込みご飯にしたら美味しかったので、ちゃんと分量を量って作ってみた。
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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