レモンを絞ります。
搾り器がないときは六等分してしぼります。
めんどうなので直接マグカップに搾ってしまいます。

お湯を沸かします。

生姜を少しすっておきます。
今回はあらかじめすって冷凍してあった生姜キューブ使いました。

生姜を茶漉しなどを利用して煎じながらお湯をカップに注ぎます。

はちみつまたは砂糖を混ぜ込み、甘さを調整します。