わかめとおくらとめかぶのポン酢和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

簡単にできるヘルシーな1品です。納豆に混ぜたりうどんにも合います。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな1品にしたくて作りました。

わかめとおくらとめかぶのポン酢和え

簡単にできるヘルシーな1品です。納豆に混ぜたりうどんにも合います。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな1品にしたくて作りました。

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材料

2人分
  1. めかぶ(味つけなし) 適量
  2. 湯通しわかめ 適量
  3. おくら 3本位
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    わかめは洗って水気を絞り切る。おくらは塩もみしてゆでて切る。

  2. 2

    全てを混ぜる。

コツ・ポイント

塩蔵や乾燥わかめは水に戻してから使って下さい。
お好みでごまを入れてもいいです。
ご飯やうどんにのせて食べてもいいですし、納豆に和えてもおいしいです。
残ったら味噌汁にリメイクできます。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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