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ピリ辛！うま！大磯屋豚キムチ焼そば
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ピリ辛！うま！大磯屋豚キムチ焼そば-レシピのメイン写真

ピリ辛！うま！大磯屋豚キムチ焼そば

大磯屋焼そば
大磯屋焼そば @cook_40095489

ピリ辛が食欲をそそる、一度食べたら止まらない美味しさ！！
キムチ好きなら一度はトライしてみてください♪
このレシピの生い立ち
キムチが残っていたので作ってみました。
ピリっと美味しく、お酒のおつまみにもなりますよ♪

ピリ辛が食欲をそそる、一度食べたら止まらない美味しさ！！
キムチ好きなら一度はトライしてみてください♪
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ピリ辛！うま！大磯屋豚キムチ焼そば

大磯屋焼そば
大磯屋焼そば @cook_40095489

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キムチ好きなら一度はトライしてみてください♪
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材料

2人分
  • 大磯屋焼そば 2袋
  • 豚バラ肉 160ｇ
  • キムチ 160ｇ
  • ネギ 2本
  • 温泉卵 2個
  • いりゴマ 適量
  • めんつゆ(ストレート) 20ｃｃ
  • ごま油 小さじ4
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は一口大、ネギは斜め切りにする。

    • ピリ辛！うま！大磯屋豚キムチ焼そば作り方1写真
  2. 2

    ごま油小さじ2を入れたフライパンで豚バラ肉、キムチ、ネギを中火で炒める。火が通ったら皿に移しておく。

    • ピリ辛！うま！大磯屋豚キムチ焼そば作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにごま油小さじ2をひき、麺を中火でおよそ1分30秒加熱する。焼き目がつくまでそのままにしておく。

    • ピリ辛！うま！大磯屋豚キムチ焼そば作り方3写真
  4. 4

    麺をひっくり返して少量の熱湯（30cc程度）をかけるように入れ、手早くほぐす。フタをして中火で1～1分30秒加熱する。

    • ピリ辛！うま！大磯屋豚キムチ焼そば作り方4写真
  5. 5

    2の具材をフライパンに戻し、めんつゆを入れて手早くまぜたら出来上がり！皿に盛り、温泉卵といりゴマをトッピング♪

    • ピリ辛！うま！大磯屋豚キムチ焼そば作り方5写真

コツ・ポイント

麺はしっかり焼き目がつくまで加熱する。

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大磯屋焼そば
大磯屋焼そば @cook_40095489
2016/06/21 07:16に公開
コシのあるもちもちの食感と、小麦の味がする焼そば麺。そんな大磯屋の麺だからいろいろ試したくなる、、家庭で作ってもプロの味。簡単！おいしい！！焼そばアレンジをぜひお楽しみください。
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このレシピのキーワード

焼きそば 豚キムチ ねぎ キムチ 卵 豚バラ肉

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