ピリ辛！うま！大磯屋豚キムチ焼そば
大磯屋焼そば @cook_40095489
ピリ辛が食欲をそそる、一度食べたら止まらない美味しさ！！
キムチ好きなら一度はトライしてみてください♪
このレシピの生い立ち
キムチが残っていたので作ってみました。
ピリっと美味しく、お酒のおつまみにもなりますよ♪
ピリ辛！うま！大磯屋豚キムチ焼そば
ピリ辛が食欲をそそる、一度食べたら止まらない美味しさ！！
キムチ好きなら一度はトライしてみてください♪
このレシピの生い立ち
キムチが残っていたので作ってみました。
ピリっと美味しく、お酒のおつまみにもなりますよ♪
作り方
- 1
豚バラ肉は一口大、ネギは斜め切りにする。
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- 2
ごま油小さじ2を入れたフライパンで豚バラ肉、キムチ、ネギを中火で炒める。火が通ったら皿に移しておく。
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- 3
熱したフライパンにごま油小さじ2をひき、麺を中火でおよそ1分30秒加熱する。焼き目がつくまでそのままにしておく。
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- 4
麺をひっくり返して少量の熱湯（30cc程度）をかけるように入れ、手早くほぐす。フタをして中火で1～1分30秒加熱する。
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- 5
2の具材をフライパンに戻し、めんつゆを入れて手早くまぜたら出来上がり！皿に盛り、温泉卵といりゴマをトッピング♪
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コツ・ポイント
麺はしっかり焼き目がつくまで加熱する。
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