魚河岸あげと長芋と白菜さっぱりレンジ煮物
yunapi☆ @cook_40056032
紀文 魚河岸あげを使ったレンジで簡単レシピです！
食材３種類の違った食感も楽しめる♪
さっぱり和食レシピです(^-^)
このレシピの生い立ち
食感の違う食材で、さっぱりした煮物を作りたくて♪
魚河岸あげと長芋と白菜さっぱりレンジ煮物
紀文 魚河岸あげを使ったレンジで簡単レシピです！
食材３種類の違った食感も楽しめる♪
さっぱり和食レシピです(^-^)
このレシピの生い立ち
食感の違う食材で、さっぱりした煮物を作りたくて♪
作り方
- 1
材料で～す
-
- 2
白菜は適当な大きさに切り、耐熱容器に入れて、水と白だしを加えたら蓋をして、600wレンジで4分加熱する
-
- 3
白菜の上に、皮を剥き輪切りにした長芋と、魚河岸あげを乗せ、長芋の上全体にめんつゆをかけ、600wレンジで3分加熱する
-
- 4
耐熱容器を回しながら調味料を全員にいきわたらせたら、お皿に盛り付け、出し汁も更に食材の上からかける
-
コツ・ポイント
魚河岸あげは、そのままでとても美味しいので、調味料は他の食材に染み込ませるつもりで、素材を生かして調理するのがオススメです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20053772
