チクワ入りマッシュポテトでフライドポテト

eriiinkoo @cook_40098665
偏食で困る幼児も騙されてパクパクと食べてくれるフライドポテトです‼︎‼︎♡
このレシピの生い立ち
偏食な娘に、チクワや野菜など食べてもらいたくて考えました‼︎‼︎♡
大好きなフライドポテトに混ぜれば何でも食べてくれるのではないかと思い…結果大成功でした。゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
チクワ入りマッシュポテトでフライドポテト
偏食で困る幼児も騙されてパクパクと食べてくれるフライドポテトです‼︎‼︎♡
このレシピの生い立ち
偏食な娘に、チクワや野菜など食べてもらいたくて考えました‼︎‼︎♡
大好きなフライドポテトに混ぜれば何でも食べてくれるのではないかと思い…結果大成功でした。゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥いて火が通りやすい大きさに切り、シリコンスチーマーで600w2分チンする。
- 2
1をフォークで潰しネギやチクワなど、入れたい具を入れ、残りの材料も全部入れる。
- 3
手で丸め易くなるまで練って、フライドポテトに見えるように形成。
- 4
途中から面倒くさくなったので、丸くして潰して包丁で切りました(笑)
どちらのでも揚げ具合も味も変わりませんでした^_^; - 5
フライパンでカリッと揚げ焼きにして完成です。
- 6
※揚げ焼きを少し軽めにして、その後マヨネーズと青のりをかけてもう一度焼くと冷めても美味しいので、お弁当にも入れられます。
コツ・ポイント
ジャガイモ以外の入れる具材はなるべく小さめに切った方がバレにくいです(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20053864




