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パウンドケーキ(バナナ、クルミ)2本
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パウンドケーキ(バナナ、クルミ)2本-レシピのメイン写真

パウンドケーキ(バナナ、クルミ)2本

あいたたゆっきー☆
あいたたゆっきー☆ @cook_40261234

HMを使うと、独特の匂いがするので、パウンドケーキの基本を考えました。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキは少し日持ちがするので、一度に2本分を作ろうとしました。自分の分と大切な人へのお土産にもなります。

HMを使うと、独特の匂いがするので、パウンドケーキの基本を考えました。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキは少し日持ちがするので、一度に2本分を作ろうとしました。自分の分と大切な人へのお土産にもなります。

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パウンドケーキ(バナナ、クルミ)2本

あいたたゆっきー☆
あいたたゆっきー☆ @cook_40261234

HMを使うと、独特の匂いがするので、パウンドケーキの基本を考えました。
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パウンドケーキは少し日持ちがするので、一度に2本分を作ろうとしました。自分の分と大切な人へのお土産にもなります。

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材料

パウンドケーキ型18㎝2本分
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • バナナ 1〜2本
  • クルミ カップ1
  • バター 100g
  • 砂糖 70g
  • 卵 2個
  • シナモン 小さじ1
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    溶かしたバター、砂糖、卵、水をよく混ぜます

    • パウンドケーキ(バナナ、クルミ)2本作り方1写真
  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜます。

    • パウンドケーキ(バナナ、クルミ)2本作り方2写真
  3. 3

    シナモンを入れて、よく混ぜます。

    • パウンドケーキ(バナナ、クルミ)2本作り方3写真
  4. 4

    バナナとクルミに薄力粉をまぶし、生地に混ぜます(バナナとクルミがケーキの底に沈まないようにするためです)

    • パウンドケーキ(バナナ、クルミ)2本作り方4写真
  5. 5

    バナナとクルミが偏らないように、2つの型に生地を流し入れます。トントンと、2〜3回型を台に落として中の空気を抜きます。

    • パウンドケーキ(バナナ、クルミ)2本作り方5写真
  6. 6

    180℃のオーブンで35分焼きます。

    • パウンドケーキ(バナナ、クルミ)2本作り方6写真

コツ・ポイント

調理の前にやっておくこと(ケーキ型に、クッキングシートを敷く、オーブンの余熱)を忘れずに。

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あいたたゆっきー☆
あいたたゆっきー☆ @cook_40261234
2018/01/17 08:46に公開
May the Force be with you.心を整えるお家ご飯食べたい🍚身体に負担のある物は食べなくなった。水と野菜だけで超元気!陰陽の中間体を目指す。マクロビオティックコンサルタントです。アロマとアーユル・ヴェーダの資格も取ったから、市販の消臭芳香剤やめて、天然手作りで楽しくセルフケア❤️心を整える生活豆まめしく大豆ミート良いよね❤️でも玄米よりパンとラム肉は食べるから、う〜ん謎キヌア大好き❤少しのオリーブオイル、ワイン、塩、醤油、昆布で美味しく作る。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バナナ くるみ シナモン バター 薄力粉 卵

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