キャベツを千切りにします。
塩を振ってもみ水を切ります。

そこに刻んだ梅、しらす（梅しらすふりかけ）、くるみを入れて玉ねぎドレッシングをかけて混ぜれば完成です。

お好みで海苔をかけて食べるとおいしいです。