ゼラチンを大さじ2の水でふやかし、
牛乳を沸騰直前まで温めたら一旦火を止める。

温めた牛乳にチョコを割り入れ、よく溶けたらゼラチンを加え、さらによく混ぜる。

濾し器でこして、お好きな容器に注ぐ。

冷蔵庫で2時間以上冷やして固めて完成です。