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ブルーベリーバナナマフィン
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ブルーベリーバナナマフィン-レシピのメイン写真

ブルーベリーバナナマフィン

biena
biena @cook_40278814

お母さんが朝摘みしてくれたブルーベリーで作りました。簡単お手軽マフィン。
このレシピの生い立ち
主人のお母さんに沢山の朝摘みブルーベリーを頂いたのでマフィンを作りました。

お母さんが朝摘みしてくれたブルーベリーで作りました。簡単お手軽マフィン。
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主人のお母さんに沢山の朝摘みブルーベリーを頂いたのでマフィンを作りました。

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ブルーベリーバナナマフィン

biena
biena @cook_40278814

お母さんが朝摘みしてくれたブルーベリーで作りました。簡単お手軽マフィン。
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主人のお母さんに沢山の朝摘みブルーベリーを頂いたのでマフィンを作りました。

お母さんが朝摘みしてくれたブルーベリーで作りました。簡単お手軽マフィン。
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主人のお母さんに沢山の朝摘みブルーベリーを頂いたのでマフィンを作りました。

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材料

  • 砂糖 20g
  • 卵 1個
  • サラダ油 40ml
  • 牛乳 50ml
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ブルーベリー 70g
  • バナナ 1本
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱しておく

  2. 2

    ボウルに砂糖と卵を入れ、泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    サラダ油、牛乳を順に加えて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラでざっくり混ぜる。

  5. 5

    ブルーベリーとつぶしたバナナを加えてざっくり混ぜる。

  6. 6

    スプーンを使ってマフィンの型に入れ、180℃のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

特にコツはありません。本当に簡単。

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biena
biena @cook_40278814
2014/08/07 13:55に公開

このレシピのキーワード

マフィン バナナ ブルーベリー 牛乳 薄力粉 卵

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