卵焼き☆にんじん＆サラダ菜in☆

Name: 卵焼き☆にんじん＆サラダ菜in☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまご ２個; 人参 ２~３㎝; サラダ菜 １枚; マヨネーズ 小さじ１と１/２; 砂糖 小さじ１

ワインパープル @cook_40146170

朝食・お弁当に♪すりおろしにんじん入れてヘルシー♡
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに野菜が足りなかったので。
味付け試行錯誤して…やっぱり野菜だから、マヨ砂糖に落ち着きました。

卵焼き☆にんじん＆サラダ菜in☆

ワインパープル @cook_40146170

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材料

たまご２個
人参２~３㎝
サラダ菜１枚
マヨネーズ小さじ１と１/２
砂糖小さじ１

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作り方

1

人参をすりおろす。
（直接ボールにおろせば楽ですね♪）
2

ボールにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。
3

フライパンで、いつも通りに焼いて完成♪

コツ・ポイント

焼くときに、サラダ菜は前半に流し込んだ方がよいと思います。

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つくれぽ

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ワインパープル @cook_40146170

2014/06/01 04:59に公開

都内で畑しごとを楽しむ50代。家族：海外出張多い夫、札幌で一人暮らしの大学生息子、軽音ベーシストの大学生娘、柴犬ろん（♀）家族のために~美味しいお料理を~なんて思いながら始めたクックですが、最近ではすっかり自分の趣味であるミニチュア製作にうつつを抜かしてしまってます。それでもやはり、頼りになる皆さまのレシピ、これからも参考にさせていただきます♪

このレシピのキーワード

卵焼きにんじん卵サラダ菜

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