多めに作って残ったかき揚げは(麺つゆで味付け)次の日かき揚げ丼に( ˙˘˙ )

『焼なご』を使って、こっそりお魚入っています、ほんのり甘めのかき揚げです。

手軽にかき揚げしちゃいましょう～。ボール一つでＯＫ＾＾

魚の処理さえ出来れば、意外と簡単。かき揚げに紫蘇を入れてさっぱりと食べれました。魚のかき揚げ、ありです。

たまねぎの甘さだけでじゅうぶん、ほかには何も味付けがいりません。好みでちょっと塩をふっても良し。我が家は、肉や魚がないときに、野菜の天ぷらをメインディッシュにします。

肉や魚がなくても♪立派なメインになっちゃいます！

新じゃがを使ったかき揚げです( v^-゜)♪ちくわの塩気がアクセント✨味付け無しで美味しいです♪ヽ(´▽｀)/

苦瓜の苦さをぜんぜん感じさせなくて、カルシュームもたっぷり梅雨ばて知らずのメニュです。ビールにもぴったりです

MY備忘録。小麦粉で作る衣で如何に天ぷらをサクサクに揚げるか･･･只今、試行錯誤中･･･(^^ゞ

桜エビの塩気で人参の甘みが倍増！

ブロッコリーの甘さとシラスの塩気が絶妙！おやつにも、おつまみにも、あと一品にも。何もつけずに、そのまま召し上がれ。

もずくのプチプチ感が、たまらない♪天ぷら衣は、今回はマクロビ仕様で、卵抜きましたが、市販の天麩羅粉、卵を混ぜて、なんでもＯＫ。