めっちゃ簡単☆ミョウガの佃煮だZE!!

壺ッター
壺ッター @cook_40240663

たくさん頂いたミョウガを美味しく簡単に！！ミョウガが食べられない子供達もこれならご飯にかけて食べます。
このレシピの生い立ち
お友達が教えてくれたゴーヤの佃煮をアレンジ。友達はゴーヤをたくさん頂いたらしいんだけど、私はミョウガをたくさん頂いたので（笑）

めっちゃ簡単☆ミョウガの佃煮だZE!!

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お友達が教えてくれたゴーヤの佃煮をアレンジ。友達はゴーヤをたくさん頂いたらしいんだけど、私はミョウガをたくさん頂いたので（笑）
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材料

てきとー分
  1. みょうが 200g
  2. ＊砂糖 50g
  3. ＊酢・醤油 どちらも大2(30cc)
  4. かつお節・ゴマ てきとー

作り方

  1. 1

    たくさん頂いたミョウガ達

  2. 2

    刻む

  3. 3

    ＊の調味料を入れる

  4. 4

    ツクツクなってきたら

  5. 5

    ミョウガ入れる！！

  6. 6

    水分がなくなるまで炒め煮

  7. 7

    まだまだ〜

    とりあえず、かつお節とゴマ入れて

  8. 8

    このくらいまで！

  9. 9

    皿に盛って完成☆
    しょっぱいのでご飯にのせてお食べになって♡もしくは酒のツマミに

コツ・ポイント

お好みに合わせて味の調節してください。
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