鍋に油と塩ひとつまみを入れて火にかけ、薄切りにした玉ねぎを弱火で5分ほどじっくり炒める。

①にお好きな量の水と摩り下ろした生姜、コンソメを入れます。

②に醤油麹、塩で味付けをして完成です♫
味見は手間を惜しまずこまめにお願いします。