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チーズとベーコンのグリッシーニ
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チーズとベーコンのグリッシーニ-レシピのメイン写真

チーズとベーコンのグリッシーニ

故・レックスのママ
故・レックスのママ @cook_40049929

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材料

３～４人分
  1. ○薄力粉 １００g
  2. ○オリーブオイル 大さじ１
  3. ○砂糖 小さじ１
  4. ○塩 ひとつまみ
  5. ○B・P（ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ） 小さじ１
  6. ○水 ５０cc
  7. （トッピング）
  8. ベーコン ３０g
  9. パルメザンチーズ 大さじ１
  10. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンはみじん切りにして、フライパンで軽く炒めておく。

    • チーズとベーコンのグリッシーニ作り方1写真
  2. 2

    ○とトッピングの材料全てをボールに入れてよく混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で３０分寝かせる。

  4. 4

    ４の生地を、打ち粉（分量外）を振った台の上でめん棒で伸ばす。

    • チーズとベーコンのグリッシーニ作り方4写真
  5. 5

    包丁かスケッパーで細長くカットしたら、オーブンで１７０度３０分焼く。

    • チーズとベーコンのグリッシーニ作り方5写真

コツ・ポイント

ベーコンとチーズの塩分があるので、塩はひとつまみで十分です。
ゴマを入れたりスパイスでいろいろなアレンジができます＾＾

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故・レックスのママ
故・レックスのママ @cook_40049929
2014/08/10 14:59に公開
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