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簡単!サーモンの塩こうじ漬け
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簡単!サーモンの塩こうじ漬け-レシピのメイン写真

簡単!サーモンの塩こうじ漬け

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

サーモンを液体塩こうじに漬けるだけ!カンタンメニュー♪
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「液体塩こうじ」を使ったかんたんメニューです。発酵調味料である液体塩こうじを使用することで酵素の力が働き、素材の旨味が増します。

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材料

2人分
  1. サーモンの切り身 120g
  2. 液体塩こうじ 大さじ1
  3. 貝割れ大根 適量
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作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

    • 簡単!サーモンの塩こうじ漬け作り方1写真
  2. 2

    ①袋にサーモンと液体塩こうじを入れ、軽くなじませ、冷蔵庫で30分~1時間漬けこむ。

  3. 3

    ②器に盛って貝割れをちらして完成。

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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
2014/08/14 11:07に公開
「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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