満月ケーキ（プロセスチーズのケーキ）
ちょあママ @cook_40164920
マドモアゼルいくこさんのレシピです。忘れてしまわないように覚え書きとして。。
このレシピの生い立ち
「秘密のケーキづくり」を買って一番初めに作ったレシピです。プロセスチーズは好きではなかったけど、このケーキを作ってから大好きになりました。
満月ケーキ（プロセスチーズのケーキ）
マドモアゼルいくこさんのレシピです。忘れてしまわないように覚え書きとして。。
このレシピの生い立ち
「秘密のケーキづくり」を買って一番初めに作ったレシピです。プロセスチーズは好きではなかったけど、このケーキを作ってから大好きになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
パイ皿にバターを塗り、粉をはたいておく。
小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。
チーズは棒状に切る。 - 2
ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えて泡立て器でしっかり泡立てる。
- 3
2がもったりしてきたらレモン汁を加え、ふるっておいた粉を入れて混ぜる。
- 4
バターを溶かして、3〜4回に分けて加え、木べらで切るように混ぜる。
- 5
パイ皿に種の半分を入れ、チーズを放射状に並べる。（7〜8本残しておく）
- 6
残りの種を流し入れ、残ったチーズを放射状に並べる
- 7
180度のオーブンで30分くらい焼く
コツ・ポイント
コツというコツがあまりないのがいくこさんのレシピ。なのかな？
さめてもホイルに包んで焼けばまた格別なのだそう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20058744
