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余ったカツで！ふんわり一口カツとじ☆
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余ったカツで！ふんわり一口カツとじ☆-レシピのメイン写真

余ったカツで！ふんわり一口カツとじ☆

りたまる☆
りたまる☆ @cook_40278856

余ってしまったヒレカツをカツとじに！
パパッと簡単に作れちゃいます♪
スーパーのお惣菜などで売ってるトンカツでもOK！！
このレシピの生い立ち
お母さんから伝授♪

余ってしまったヒレカツをカツとじに！
パパッと簡単に作れちゃいます♪
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りたまる☆
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余ってしまったヒレカツをカツとじに！
パパッと簡単に作れちゃいます♪
スーパーのお惣菜などで売ってるトンカツでもOK！！
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材料

2人分
  • 余ったヒレカツ 残り分
  • 玉ねぎ 適量
  • 玉子
  • ● ダシ作り方
  • ◎水 適量
  • ◎ほんだしの素 適量
  • ◎濃口醤油 適量
  • ◎みりん 適量
  • ◎砂糖 適量
  • ◎味の素 適量
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作り方

  1. 1

    先ずフライパンにダシを作り
    玉ねぎを薄目に切りダシの中に入れ炊きます

  2. 2

    カツを一口サイズに切り玉ねぎが炊けた位にカツを入れ少しおいたら溶き卵をフライパンに流して蓋をして少しおけばできあがりっ♪

コツ・ポイント

玉子は完全に炊ける前に火を止めて蓋をしていれば丁度いい具合に半熟になりますよっ♪

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りたまる☆
りたまる☆ @cook_40278856
2014/08/07 19:19に公開

このレシピのキーワード

カツ 卵 玉ねぎ

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